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《去“湘”当有味的地方 湖南话版》是湖南卫视综艺节目《去“湘”当有味的地方》的地方特色版。汪涵与沈梦辰、吴泽林等嘉宾组成美食打卡团，每期前往湖南一个市州，打卡体验当地丰富多元的特色美食，感受湖南人的乐观豁达和幸福生活，为来湘游客提供特色美食图鉴。每期节目旁白以当地特色方言配音，让观众感受湖南特色的湘韵湘音。

《去“湘”当有味的地方》将走遍湖南14个市州打卡当地美食，节目中汪涵作为大哥带领沈梦辰吴泽林网罗全省美食，借此展现14个市州丰富多元的湘菜味道，发掘推广当地美食新地标，透过美食背后的故事，展现地州市独特的乡情烟火气，吸引更多的年轻人和食客来湖南打卡。